Rubrika Z domova
Abych nebyla za věčného nespokojence, kterému se furt něco nelíbí, chtěla bych zde veřejně vyzdvihnout mého zaměstnavatele za vánoční večírek.Teď v předsálí jara se nezdá nic vzdálenějšího ale přesto se vám tuto událost v několika větách přiblížím.
Odpovědi byli rozličné. Od prostého: „Nevím." Až po šeptandu, že nám postaví cataringové stany před firmou, budeme se ohřívat u ohňů a tančit odzemek na sněhu nebo po zaručené zprávy, že to bude na Vyžlovce neb tam už jsme zvyklí.
Nakonec jsme se dočkali a přišla pozvánka na večírek do restaurace v centru Prahy, nedaleko Vinohradské tržnice. Nelenila jsem a koukla na internet. První dojem byl skvělý. Krásné prostory, krásně naaranžované jídlo na fotografiích a už i nad jídelním lístkem se sbíhaly sliny. Vypadalo to opravdu velmi slibně, takže jsem vůbec neváhala s potvrzením své účasti.
Pokud teď čekáte na nějaký zlom, že všechno bylo jinak, říkám: „Přátele nebylo. Všechno bylo perfektní."
V načančané restauraci nás čekal v první řadě úžasně příjemný a ochotný personál. Několik stolů se studeným bufetem a to ne ledajakým. Výtvory které pro nás připravil kuchař v čele s majitelem, který je potom osobně aranžoval na stoly, neumím asi nazvat správnými jmény. Byly pochoutky ze sýra a ryb. Ne, že by to byly jen prosté obložené mísy, kdepak. Byly to jakési paštičky z několika vrstvených druhů sýra, sem tam proložených plátkem pikantního salámu, ovoce nebo zeleniny. Paštičky byli krájené na plátky velikosti jednohubek a byly vyrovnány v několika řadách na velkých lesklých stolech. Prostor mezi nimi byl vyplněn nakrájenou zeleninou a několika druhy sýrových kuliček. Hned vedle sýrového ráje, jsem našla ráj rybí, kde byla řada jednohubek vytvořených z rybího masa. Tam jsem našla i svého oblíbeného uzeného lososa, kvůli kterému jsem na ten večírek vlastně šla. Nad tím vším stály ještě jakési ploché mísy plné nádherného ovoce. Našla jsem tam dokonce jahody a nepohrdla jsem ani hroznovým vínem. Všechno to bylo tak hrozně dobré, že jsem raději jen uždibovala, aby mi zbylo ještě místo na další pochoutky, Studené stoly byly ještě doplněné dostatečným množstvím bílého i celozrnného pečiva.
K pití bylo k dispozici bílé i červené víno, voda, džus a desetistupňové pivo. Jelikož na stole na nás čekal Modrý portugal, který patří k mým oblíbeným, nalévala jsem si víno, i když si uvědomuji, že k lososu se asi červené víno moc nehodí.
Zlatým hřebem večera byl patrový dort, který pro nás osobně připravil majitel restaurace a vlastnoručně nám ho krájel a servíroval. Vím, že je to pořád dokola, ale dort prostě neměl chybu. Kromě toho byly na stolech k dispozici také malé dortíčky s různou náplní. Máslové, čokoládové, ovocné, kávové, ale hlavně strašně dobré.
Komu to ještě nestačilo, mohl si v pokročilejší době dát ještě pečené selátko, řízečky, špízy, klobásky, krůtí plátky a já fakt nevím co ještě.
Kdo chtěl mohl si zatančit s živou muzikou. Největší překvapení mne však čekalo při odchodu, protože každý zaměstnanec dostal krabičku s výslužkou, takže jsme se doma o ty dobroty mohli rozdělit se svými nejbližšími. U nás doma se to shledalo se slušným ohlasem.
Přesto nám z restaurace ráno volali do firmy, abychom si dojeli pro „zbytky". Měli jsme tedy postaráno o delikatesní svačinu.
Zkrátka loňský vánoční večírek byl alespoň pro mne báječným kulinářským zážitkem. Pokud jste zvědaví, kde tak skvěle vaří a báječně se starají o hosty, pak vězte, že tato událost se stala v restauraci: U básníka pánve
(lední brtník - Mail - WWW)
dort nejde kombinovat s tvrdým chlastem. pánové naštěstí tyto věci moc nejedí, nemohlo dojít k faux pas.
(evacko - Mail - WWW)
Tak jsem si při čtení poslintala klávesnici.
(Helazd - Mail - WWW)
to Ledník Brtník - kombinovalo se vše se vším. Pokud vím v prostorách restaurace do mého odchodu nikdo nezvracel´. :))
to Evacko - to nevadí, já si jí poslintala včera při psaní...
no uznávám, (asperia - Mail - WWW)
že tohle vypadá na hodně slušnou firmu.
gratuluji taky k zaměstnavateli:-) to je ten jak vás poslal na to příšerné školení nebo máš teď jiného?
my taky měli docela dobré pohoštění, to jo, ale já na to moc nejsem, pobíhání po večírcích po večerech, navíc, když se to vtipně udělá v prostředku prac.týdne. ale i tak to jídlo a pití jsme měli dobré. i když nedosahovalo zřejmě kulinářksých kvalit toho vašeho :-)))
Teda (Taunnija - Mail - WWW)
to je bašta až přechází zrak a sbíhají se sliny;-) Takovému debužírování by asi neodolal nikdo:o) Mají to tam moc krásné a ruce kuchařů by zasloužili pozlatit:-)
(sonja - Mail - WWW)
mnaaaaam!
Asperie (Helazd - Mail - WWW)
no jo, je to ten samý zaměstnavatel. Mám dojem, že nám trochu chtěli vynahradit ten zpackaný teambuilding. Tak jsem musela zas trcohu pochválit. Máš pravdu, vánoční večírek je ideální v závěru týdne. To bylo asi jediné, co nebylo úplně ono. Večírek byl v pondělí. Na druhou stranu, všichni s vědomím toho, že mají před sebou ještě celý týden, se na večírku dost krotili. :))
náš (asperia - Mail - WWW)
byl tak v půlce týdne, bylo to ohromné. a zvlášť když pak musíš dělat práci za lidi, kteří si na další den vezmou na vyspání dovolenou a vyvlečou se tak z té práce.
(Děd nevěd - Mail - WWW)
Je fajn, milá Helčo, že jsi "konečně uspokojená". Přeji Ti ale, aby jsi byla též i "nekonečně spokojená":-).
no jo, básník pánve (jm - Mail - WWW)
Kolik je v Praze hospod, které potřebují reklamu méně než BP?
(helazd - Mail - WWW)
Asperie - omlouvam se, ze odpovidam tak pozde. Nejak mi net posledni dobou nezbyva cas. U nas je to stejne, akorat u nas za nikoho nikdo nic nedela, pokud to neni uplne nezbytne. Takze kdyz si volno vezmu, moje prace na me pekne na hromade ceka.
(helazd - Mail - WWW)
Děde Nedvěde, nevím jestli bych si pak té své nekonečné spokojenosti dost važila. V současné chvíli by mi ke spokojenosti stačila trocha času, zasednout k počítači a zas konečně něco napsat. Věřím, že ta chvíle zase přijde. :)
jm - Básník pánve asi fakt reklamu nepotřebuje, ani to tak nebylo myšleno. Byla to jen pochvala mému zaměstnavateli, že po zpackaném teambuildingu, nám zařídili takové baječné kulinářské hody. V několika předchozích příspěvcích to vypadalo, že si pořad jen stěžuji. Chtěla jsem to napravit....
(hanci - Mail - WWW)
Tak to jsem si dala, když jsem se rozhodla, že si po delší době u tebe přečtu právě tento článek!! Jím pořád jen ty suché rohlíky - a teď tohle!! Mám pusu plnou slin - to je normální středověké mučení!!
Ale moc ti přeji, že sis tak pochutnala - a nemohu uvěřit, že nějaký zaměstnavatel je tak báječný.
Moc zdravím.
(Henry Psanec - Mail - WWW)
"There are many, I think, who eat dry crusts and drink water, with a joy infinitely sharper than anything within the experience of the 'practical' epicure."
("The White People")
http://www.litgothic.com...hen.html
Tohle není míněno jako urážka, jen se mi zajímavě zkombinovala ta kniha a tenhle článek v tomto odpoledni.
(Henry Psanec - Mail - WWW)
P. S.: je to horor, tak radši nečíst v noci....
hančí (helazd - Mail - WWW)
vědět, že přijdeš přidala jsem i něco o vodě a o rohlíkách. :))
Jsem ráda, že jsi se stavila, i když teď blogování trochu zanedbávám. Věřím, že to tak má být a že až vyřeším některé věci, zase se vrátím. Myslím, ež to asi taky dobře znáš.
Henry (helazd - Mail - WWW)
ha ha, má angličtina je dost chabá. Než to přelouskám, nemám už sílu se urazit.
Ještě vlastně nevím, co přesně jsi mi vzkázal... :))
(Henry Psanec - Mail - WWW)
"Jsem si jist, že jsou mnozí, kteří pojídají tvrdé kůrky a zapíjejí je vodou s radostí nekonečně větší, než bylo cokoli obsažené ve zkušenosti praktického epikurejce." (překlad Jaroslav Kučera)
Úvodní pasáž k tomuto Machenovu dílu je dobře dostupná díky tomu, že vyšla v Jitru kouzelníků.
Díky básníku, (helazd - Mail - WWW)
z mého textu ovšem nevyplývá, že občas nedojde i na pojídání kůrek zapíjených s menší či větší radostí vodou. :))
Jitro kouzelníků mám doma, ale nepamatuji se, že by tam něco podobného bylo. Už je to moc dávno, co jsem to četla, tak si to asi budu muset trochu osvěžit.
(hanci - Mail - WWW)
Helazd - směji se - no těch rohlíků a vody mám fakt docela dost. Nedávno se mně zdál sen, báječnej, že jím čokoládový tyčinky a trubičky - s takovým krémem - z pařížskýho dortu - ten miluju. ale i v tom snu mi bylo špatně.
Hančí (helazd - Mail - WWW)
tělo by prostě chtělo, ale zároveň ví, že nemůže. Musí to být těžké, žít o rohlíkách a vodě, když kolem je tolik dobrot. Na druhou stranu, stejně by se člověk neměl cpát všim co vidí a ničit si tak zdraví eventuelně figuru. Chci tím jen říct, že si v běžném životě taky zdaleka nedopřávám vše na co zrovna mám chuť. :)
no, nic moc (NZ - Mail - WWW)
Neskutečně hloupá servírka: co si host přeje, nepřinese. Naopak, co si host výslovně nepřeje mu trapně vnucuje.
Nakouřeno v nekuřácké sekci.
Hluk. Pomalá obsluha.
Copyright © 2003 eLKa, Všechna práva vyhrazena ®, Webdesign: Vít Dlouhý
Stránky jsou tvořeny dle kritérií XHTML 1.0 Strict, jsou CSS validní a splňují podmínky Dogma W4.
Váš prohlížeč nepodporuje HTML 4.0 a CSS, formátování je vypnuto, avšak obsah nebude nijak narušen!
